ไข่เป็นอาหารของคนหลายชาติหลายภาษา ในแง่โภชนาการ ไข่ขาวและไข่แดงรวมกันจะเป็นอาหารที่สมบูรณ์ ไก่คือ ผู้ทำอาหารราคาถูกที่คนไม่กินให้เป็นอาหารที่มีคุณภาพดีที่คนกินได้ และเป็นผู้เปลี่ยนคุณภาพอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงมากที่เดียว
ข้าวไข่เจียวไทยเมนูทรงคุณค่าในระดับ VIP
ข้าวไข่เจียวทานกับปลาทู
บริโภคไข่อย่างไรให้ได้ประโยชน์
1.เลือกซื้อไข่ที่สด ใหม่ เปลือกไข่ไม่แตกหรือบุบร้าว
2.เช็ดเปลือกไข่ที่สกปรกให้สะอาด
3.ล้างมือทุกครั้งทั้งก่อนและหลังสัมผัสไข่
4.ควรเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์
5.ควรบริโภคไข่ให้หมดภายใน2 สัปดาห์หลังจากซื้อ
6.กินแต่ไข่สุกเท่านั้น
7.กินไข่หลากหลายเมนู เช่น ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่เจียว ไข่ดาว และไข่น้ำ
8.กินไข่ร่วมในอาหารหลัก 5 หมู่
9.หลีกเลี่ยงอาหารไขมันและโคเลสเตอรอลสูง เช่น ไขมันจากสัตว์
10.ออกกำลังกายเป็นประจำ
