การค้าขายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์นั้นปัจจุบันกำลังเป็นที่นิยม แต่สำหรับการขายสินค้าอุปโภค การขายผ่านหน้าร้านยังคงมีความสำคัญ ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอาหารที่มีการปรุงสด
ความสำเร็จจึงไม่ได้อยู่ที่ขายอะไร แต่ขายตรงไหนจึงจะดังเปรี้ยงปร้าง
ฉะนั้นทำเลจึงมีความสำคัญ ส่วนหลักในการเลือกเบื้องต้นก็ต้องเริ่มตั้งแต่กลุ่มลูกค้า, การสัญจรไป–มา, การเดินทาง, ค่าเช่า, ความยาก–ง่ายในการเข้าถึง
จุดแข็งของศูนย์อาหารที่อยู่ใจกลางเมือง
ข้อดี
ค่าเช่าที่มักจะถูกกว่าเช่าที่ตามห้างสรรพสินค้าในพื้นที่ๆ เท่ากัน
จำนวนลูกค้าประจำ คือหัวใจสำคัญของการขาย ถ้าเราบริการดีมีโอกาสได้ลูกค้าประจำได้ง่าย เพราะลูกค้าต้องอาศัยอยู่บริเวณนั้นๆ อยู่แล้ว
ข้อเสีย
มีโอกาสได้ลูกค้าขาจรไม่มากเท่าขายตามห้างสรรพสินค้า ลูกค้าไม่หลากหลายเพราะจะเป็นคนในพื้นที่เท่านั้น แต่สำหรับศูนย์อาหารล้านรวมแซ่บ มีลูกค้าหลากหลาย
แหล่งชุมชน ย่านชุมชน/สถานศึกษา ทำเลที่ที่มีคนเยอะๆ เช่น ใกล้โรงพยาบาลรัฐและเอกชน, ใกล้สถานที่ราชการ , ใกล้มวิทยาลัยพยายบาล
พื้นที่จำหน่ายอาหารหลากหลายให้เช่า ศูนย์อาหาร "ล้าน-รวม-แซ่บ" ตรงข้ามประตูทางออกโรงพยาบาลสรรพสิทธิ์ประสงค์

0 ความคิดเห็น